Style n° 4556449630053; Code de Couleur: 080
Préparez-vous à cuisiner des pâtes comme un véritable pro, à la manière de Big Mamma!
Vous connaissez probablement les bases, mais connaissez-vous vraiment les pâtes italiennes sur le bout des doigts ? Entre des centaines de formes uniques et des spécialités profondément ancrées dans chaque région, une nouvelle aventure culinaire vous attend toujours.
Les chefs des restaurants à succès tels que Gloria, Circolo Popolare et Carlotta ont déterré leurs secrets de famille pour partager 150 de leurs recettes de pâtes ultimes.
Attendez-vous à tout, des repas réconfortants en semaine aux festins spectaculaires du week-end. Rempli d'incroyables combinaisons de saveurs, ce livre vous fera lancer des pâtes fraîches comme un véritable pro italien en un rien de temps.
Alors, enfilez votre tablier et mettez-vous aux fourneaux!
- Relié
- 416 pages
- Importé
- 24,5 cm x 19,5 cm
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