Von den preisgekrönten Metzgern von Ginger Pig finden Sie alle Rezepte, die Sie für die wichtigste Mahlzeit des Jahres benötigen, sowie alle anderen Zusammenkünfte der festlichen Saison. Neben köstlichen Gerichten gibt es eine Fülle hilfreicher Ratschläge, von der Zubereitung eines gefüllten Vogels bis zur Kunst, eine festliche Käseplatte zu gestalten.

'So sehr wir es auch lieben, der Weihnachtstag dreht sich nicht nur um Geflügel, daher enthält dieses Buch zwar Rezepte für Truthahn und Gans, aber auch viele Alternativen wie gefüllte Porchetta, Rinderkotelett oder Selleriestücke. Da sich Familien und Freunde vor und nach dem großen Tag treffen, haben wir Ideen für Frühstücke, Mittagessen, Abendessen, Canapés und Desserts für die Tage zwischen Weihnachten und Neujahr aufgenommen, zusammen mit Tipps zu alkoholischen und nicht-alkoholischen Getränken. Für Silvester selbst wählen Sie zwischen unseren Rezepten für ein formelles Abendessen oder eine entspannte Zusammenkunft.' Tim Wilson, Gründer von Ginger Pig

Vollgepackt mit Rezepten für jedes erdenkliche Weihnachten, egal ob Sie eine große Menge bekochen oder nur für wenige, ist dies der ultimative kulinarische Ratgeber für ein stressfreies, luxuriöses Weihnachtsfest.

• Von Tim Wilson (Autor), Rebecca Seal (Autor)
• Gebunden
• 176 Seiten
• Importiert