Artikelnr. 4556449630053; Farbcode: 080
Mach dich bereit, Pasta wie ein absoluter Profi zu kochen, ganz im Big Mamma Stil!
Du kennst wahrscheinlich die Grundlagen, aber kennst du wirklich die italienische Pasta in- und auswendig? Zwischen den Hunderten von einzigartigen Formen und den tief verwurzelten Spezialitäten, die in jeder einzelnen Region zubereitet werden, wartet immer ein neues kulinarisches Abenteuer auf dich.
Die Küchenchefs hinter erfolgreichen Restaurants wie Gloria, Circolo Popolare und Carlotta haben ihre Familiengeheimnisse ausgegraben, um 150 ihrer ultimativen Pasta-Rezepte zu teilen.
Erwarte alles, von behaglichen Gerichten unter der Woche bis hin zu spektakulären Wochenendfesten. Vollgepackt mit unglaublichen Geschmackskombinationen, wirst du im Handumdrehen frische Pasta wie ein echter italienischer Profi zubereiten.
Also, schnappe dir deine Schürze und leg los mit dem Kochen!
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- 416 Seiten
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