Wine & Travel: USA offre un viaggio attraverso le regioni vinicole più affascinanti d'America, svelando l'anima del paesaggio vitivinicolo del paese. Dal soleggiato pendio di Santa Barbara, dove le varietà Rhône prosperano sotto la brezza del Pacifico, ai terreni della Willamette Valley in Oregon, conosciuta a livello mondiale per il suo elegante Pinot Noir, questo volume cattura l'essenza di un paese la cui cultura del vino è tanto variegata quanto la sua geografia.

I lettori scopriranno l'arte dell'ospitalità in sale di degustazione situate su colline fiancheggiate da vigneti e gli abbinamenti culinari che trasformano ogni sorso in un'esperienza, sia nelle zone stellate Michelin di Napa che nel fascino rilassato dei Finger Lakes di New York.

Guidato dall'autore Enrico Bernardo, ogni capitolo svela una nuova frontiera dell'enologia americana, che sia nella maestosità arida di Walla Walla, dove prosperano Cabernet Sauvignon e Syrah, o nelle nebbiose valli di Sonoma e Mendocino, dove sostenibilità e tradizione camminano fianco a fianco. Con ogni tappa, celebrerai le meraviglie del terroir e il mondo dei produttori vinicoli visionari la cui profonda connessione con la terra plasma ogni bottiglia. Wine & Travel: USA è più di un resoconto di viaggio; è un invito a gustare la profondità e l'ampiezza della cultura vinicola americana. Ideale per gli enofili e per gli avventurieri, è un viaggio sensoriale attraverso coste, valli e montagne—un bicchiere, e una storia, alla volta.

• Autore: Enrico Bernardo
• Copertina rigida
• 312 pagine
• Importato

Fondato a Parigi nel 1994 da Prosper e Martine Assouline, Assouline è il primo marchio di lusso sulla cultura. È iniziato con il desiderio di creare un nuovo stile di libro contemporaneo, utilizzando l'occhio esperto della coppia per storie visivamente ricche e narrazioni avvincenti, e si è ampliato per coprire oltre 1,700 titoli.