Il nuovo libro di cucina della pluripremiata scrittrice Ella Risbridger. La cucina casalinga, ma falla straordinaria. Rendi tutto, sai, almeno il 10% migliore. Falla diventare ciò che rende la tua giornata migliore.

Dai sandwich Caesar con cavolo riccio, al curry di patate da mangiare senza coltello, passando per le latkes di porri croccanti, il chili al pistacchio, la zuppa Marmite, il salmone satay al curcuma, il riso arrosto con uvetta, la bavetta marinata e la rémoulade di kimchi; fino al cavolo riccio e crema pasticcera, la torta al lemon curd, i cannelés preparati in una ciotola e la torta di ciliegie del supermercato; fino al pane, burro e barrette per la colazione: questa è la cucina quotidiana fatta nel modo giusto.

Con oltre 100 ricette deliziose e realizzabili che vorrai cucinare ancora e ancora, si parla di come cucinare, come mangiare, come vivere e come rendere le cose piacevoli.

Con cene infrasettimanali, scorciatoie per la settimana e pasti da preparare sul bancone della cucina, Ella Risbridger offre anche numerose opzioni per arrosto di pollo, per organizzare incontri eleganti e piacevoli, e una formula infallibile per biscotti adatti a ogni occasione ed emergenza. Questi sono piatti che soddisfano anche quando non hai molto tempo o energia, e tutti promettono di rendere la tua vita almeno dieci per cento più piacevole (anche dopo aver lavato i piatti).

• Autore: Ella Risbridger
• Copertina rigida
• 336 pagine
• Importato