Stile No. 4556055280143; Codice Colore: 060
Da Farmer J, il cibo non è mai noioso. Perché la vita è troppo breve per essere insipida. Si tratta di cucinare come se ci tenessi davvero.
L'amato marchio di ristoranti Farmer J è conosciuto come la Casa della Fieldtray. Il concetto è un pasto completamente personalizzabile, audace e vibrante, ma al contempo rassicurante e umile. Questo libro è per chi ama il cibo saporito ma non ha voglia di complicazioni.
La Farmer's Pantry offre oltre 100 ricette. Ogni piatto si basa su un ingrediente fondamentale della dispensa - come harissa, tahini, miso, dukkah e gochujang. Questi barattoli, paste, spezie e salse sono il trucco segreto che fa cantare una coscia di pollo del martedì sera.
- Di Nitai Shevach (Autore), Ali Recanati (Autore), Jonathan Recanati (Autore)
- Copertina rigida
- 256 pagine
- Importato
- 25cm A, 19,5cm L, 21cm L
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