Stile No. 4556633470055; Codice Colore: 012
Conosci la differenza tra un Manhattan e un Tom Collins? Che dire invece di un Clover Club, un Penicillin o un Psycho Killer? In NYC Cocktails, la giornalista dei cocktail di New York Kathryn Maier ci accompagna attraverso la storia dei cocktail della città, con oltre 60 ricette da preparare a casa.
Alcuni dei cocktail più famosi al mondo sono stati inventati a New York, una tendenza che continua ancora oggi con speakeasy e locali alla moda come Dead Rabbit e Death and Co. che continuano a rompere gli schemi con le loro creazioni alcoliche. NYC Cocktails ci riporta agli albori della scena dei cocktail newyorkesi, ai grandi hotel del XIX secolo e alla nascita del Manhattan, del Martini, del Clover Club e del Gin&It; – scopri come sono nati questi drink e chi li ha creati. Successivamente, si passa all'era del proibizionismo, in cui i classici underground, come il Bloody Mary, la Mimosa e il Mary Pickford, trapelavano dai clandestini speakeasy e conquistavano i cuori e i bicchieri dei protagonisti e innovatori di New York degli anni '20. Avanza velocemente fino agli anni '80 e concediti un Cosmopolitan, un Naked and Famous, un Ritz Cocktail o un Old Cuban al ritmo dello Yacht Rock, prima di ritrovarti barcollando nel XXI secolo per assaporare le creazioni contemporanee destinate a diventare dei classici a tutti gli effetti.
Con una pratica guida ai bicchieri e alle guarnizioni, oltre a straordinarie illustrazioni dei cocktail, dei bar di New York e di alcune delle persone che hanno ispirato o inventato determinati drink, NYC Cocktails libererà il tuo bartender interiore e aprirà un mondo di cocktail destinati a diventare i tuoi nuovi preferiti.
- Di Kathryn Maier (Autore), Sarah Campbell (Illustratrice)
- Copertina rigida
- 168 pagine
- Importato
- 21cm x 16cm
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