Medesque è una celebrazione del meglio della cucina mediterranea secondo lo stile di Georgina. Ispirata dai sapori delle coste d'Italia, della Spagna, dei Balcani e oltre, queste sono ricette vivaci e facili da preparare a casa da chiunque. Porta un tocco di Mediterraneo sulla tua tavola, sia per una cena infrasettimanale dopo il lavoro, uno spuntino a metà pomeriggio o una festa nel weekend con amici e familiari, con piatti iconici che includono:

Pagnotta con pera, olio d'oliva e yogurt

Spalla d'agnello cotta lentamente con salsa rosso affumicata

Pithivier di cavolfiore, gorgonzola e peperoncino

Filetti di branzino croccanti con burro al cappero

Torta nuziale al limone di Amalfi

Semifreddo al basilico e cioccolato fondente

Proprio come il suo bestseller Greekish, queste ricette sono state approfonditamente studiate e sono distintamente mediterranee, ma con il tocco, il flair e l'influenza di Georgina. Medesque offre una cucina senza sforzo con risultati massimi, tutto con il calore e gli aromi del Mediterraneo.

• Autore: Georgina Hayden
• Copertina rigida
• 288 pagine
• Importato