Stile No. 4556939610030; Codice Colore: 080
Più di 140 ricette one pot, semplici e deliziose, dal macellaio di quartiere pluripremiato, Ginger Pig.
"Esiste una sorta di alchimia nella cucina one pot. Un piatto può sembrare poco promettente all'inizio, ma poi, sollevando il coperchio alla fine, è come aprire un regalo: tutto è esattamente come dovrebbe essere. La consistenza è perfetta, il colore impeccabile e il sapore è meraviglioso. Il trucco sta nel combinare gli ingredienti in modo gioioso." Tim Wilson, fondatore di Ginger Pig.
In seguito al successo del Ginger Pig Meat Book e del Ginger Pig Christmas Cook Book, i macellai pluripremiati di Ginger Pig hanno curato questa raccolta di gustose ricette, ciascuna realizzabile con una sola pentola. Perfetto per gli amanti della carne, il libro comprende ricette a base di pollo, maiale, manzo, agnello, selvaggina, pesce, oltre a piatti vegetariani, contorni e persino proposte per utilizzare gli avanzi.
- Autore: Tim Wilson
- Copertina rigida
- 304 pagine
- Importato
- 25cm A, 20cm L
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