Stile No. 4556218670013; Codice Colore: 080
Una lezione gelida nell'arte semplice del gelato...
Gelupo Gelato presenta uno spettro arcobaleno di ricette di gelato, semplici e sofisticate, che spaziano dal rinfrescante sorbetto al lime al fruttato Pesca & Arancia Rossa, dal cremoso Marron Glacé al decadente Cioccolato & Whisky.
E non è tutto! Troverai ricette definitive per una granita classica (come un ghiacciolo per adulti), un semifreddo quasi che non si scioglie, una torta di gelato, profiteroles, coni di gelato e panini brioche – oltre all'unica salsa al cioccolato di cui avrai mai bisogno e una scheda di consigli per abbinare i sapori.
- Autore: Jacob Kenedy
- Copertina rigida
- 256 pagine
- Importato
- 19cm A, 17cm L, 2cm P
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