Stile No. 4556055280136; Codice Colore: 080
Ravviva i tuoi momenti a tavola con i sapori del Brasile.
La scrittrice di bestseller Ixta Belfrage si è affermata come una delle giovani promesse più entusiasmanti nel settore della gastronomia e in FUSÃO (che in portoghese significa fusione) porta tutta la sua creatività e il suo stile inconfondibile nella cucina della terra d'origine di sua madre.
Con ricette come gli hamburger di pesce moqueca, l'anatra in brodo dorato al pomodoro e la torta di papaya e cioccolato con glassa al miele agrumato, le ricette di Ixta offrono nuove interpretazioni dei piatti e degli ingredienti brasiliani, corredate da spiegazioni e alternative per gli ingredienti difficili da reperire. Con fotografie mozzafiato dal Brasile e storie personali intrecciate a ricette vivaci, questa è una cucina da condividere, emozionare e ispirare.
- Autore: Ixta Belfrage
- Copertina rigida
- 288 pagine
- Importato
- 25cm A, 19,5cm L, 3cm P
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