Stile No. 4556415770091; Codice Colore: 048
Quando il duo madre-figlia Marjorie Taylor e Kendall Smith Franchini si sono trasferite a Beaune, in Borgogna, Francia, per aprire la loro ormai incredibilmente popolare scuola di cucina L'Atelier del Cuoco, hanno imparato che scegliere di apprezzare i piccoli momenti in maniera più consapevole, come fanno i francesi, ha davvero aperto i loro cuori.
Cuore Francese mostra come creare pasti familiari semplici e gioiosi attorno alla propria tavola, in qualunque luogo tu chiami casa. Le ricette spaziano dai classici che ti faranno innamorare della Francia — piatti come la Salade Niçoise, la Zuppa di Cipolle alla Francese e la Tarte Tatin — fino a preferiti francesi più moderni con sapori sorprendenti, come il Filetto di Manzo in stile Tataki e le Tostadas di Confit d'Anatra.
- Autori: Marjorie Taylor, Kendall Smith Franchini
- Copertina rigida
- 288 pagine
- Importato
- 25cm A, 20cm L, 3cm P
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