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Da una stella nascente del mondo culinario, un brindisi all'arte del ricevere a cena. Ospitare una cena è un'occasione speciale. Si accolgono amici vecchi e nuovi nella propria casa e ci si riunisce attorno al tavolo. Si dispongono piatti di cibo preparati appositamente per quella tavolata di persone, passandoli in giro finché tutti non sono sazi. Questo senso di condivisione e unione nutre più che solo lo stomaco. È ciò che ci aiuta a rimanere connessi, a formare nuove relazioni e a costruire legami duraturi con le nostre famiglie scelte. Durante i tempi di distanziamento sociale, la cena perfetta potrebbe essere sembrata un'arte perduta, ma in 'Per la Tavola', la scrittrice emergente di cibo Anna Stockwell fornisce tutti gli strumenti necessari per riportare in auge il rituale di ospitare cene memorabili e moderne. Stockwell ha scritto un libro di cucina per un nuovo modo di intrattenere che è più semplice, migliore, più sano e più divertente. Organizzato per stagione e pieno di consigli utili per l'ospitalità, Stockwell offre menu accessibili e moderni; ognuno è costruito attorno a due grandi piatti da passare in giro per il tavolo e include suggerimenti per contorni senza ricetta. Le cene non devono essere formali o complicate, o nemmeno richiedere molto lavoro, per essere celebrative e gratificanti. Questo libro ti insegna come pianificare e preparare menu di grande gusto e dall'aspetto impressionante che sono facili da realizzare, oltre a offrire consigli esperti su brindisi, strategie di preparazione anticipata e suggerimenti su come gestire liste degli invitati e restrizioni dietetiche. Con il suo mix di presentazione del cibo innovativa e tecnica casalinga vecchio stile, 'Per la Tavola' è un testamento all'arte della cena e guarda avanti verso le riunioni festive del futuro.
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- 272 pagine
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- 27cm L, 21cm L
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