Le Livre de l'Année Scandinave : Nourriture et Réflexions de Suède, Danemark et Norvège

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La cuisine scandinave est simple. Les habitants l'appellent ‘husmanskost’ (cuisine paysanne). Elle est naturelle et honnête. Lorsque vous travaillez avec les meilleurs produits, il n'est pas nécessaire de la compliquer. Son attrait réside dans le fait qu'elle est saine, équilibrée, savoureuse, simple à préparer et agréable à regarder. Découvrez les meilleures recettes que la Scandinavie a à offrir et apprenez comment la culture nordique unique influence la vie quotidienne tout au long de l'année.

Ce livre magnifiquement photographié emmène le lecteur dans un voyage de janvier à décembre, partageant des recettes de saison tout en explorant événements culturels et traditions, et offrant des aperçus divertissants (et souvent éducatifs !) sur les gens, les lieux, le climat et la langue.

  • Auteur : Bronte Aurell
  • Couverture rigide
  • 240 pages
  • Importé

  • 25cm x 20cm

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