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Matt Whiley, connu comme le talentueux M. Fox, retrace l'évolution du barman moderne dans le contexte de l'histoire du cocktail avec cet élégant livre de recettes de cocktails. Avec plus de 60 recettes à base de spiritueux, dont le gin, la vodka, le whisky, le bourbon et le cognac, ainsi que des conseils d'experts sur l'équipement et les verres, voici le kit complet pour préparer des cocktails modernes à la maison. Apprenez à faire des cocktails délicieux et originaux tels que le Bangkok Penicillin ou le Marmite Martini, le vin de pois ou le sirop de concombre fermenté Rok House Bellini. Dans ce livre de recettes unique, le spécialiste en cocktails, Matt Whiley, vous dévoile ses secrets pour constituer un bar avec tout ce qu'il faut pour créer des cocktails originaux.
- Par Matt Whiley * 244 pages
- 26 cm x 20 cm
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