Le nouveau livre de cuisine de l'écrivaine primée Ella Risbridger. La cuisine maison, mais rendez-la magnifique. Rendez-la juste, genre, 10 % meilleure. Faites-en ce qui embellit votre journée.

Des sandwichs César au chou frisé, curry de pommes de terre sans couteau, latkes croustillants aux poireaux, piment pistache, soupe Marmite, saumon satay au curcuma, riz rôti aux raisins, bavette marinée et rémoulade de kimchi ; aux rhubarbe à la crème anglaise, gâteau au lemon curd, cannelés en un bol et tarte aux cerises de supermarché ; aux pains, beurres et barres petit-déjeuner : voici la cuisine réelle, bien faite.

Avec plus de 100 recettes délicieuses et accessibles que vous aurez envie de refaire encore et encore, il s'agit de comment cuisiner, comment manger, comment vivre et comment embellir les choses.

Avec des dîners en semaine, des astuces pour préparer la semaine et des repas sur le comptoir de la cuisine, Ella Risbridger propose également de nombreuses options pour rôtir un poulet, organiser des réceptions élégantes et conviviales, ainsi qu'une formule infaillible de cookies pour toutes les occasions et urgences. Ce sont des plats qui réussissent même quand le temps ou l'énergie manque, et tous promettent de rendre votre vie au moins dix pour cent plus agréable (même après la vaisselle).

• Auteur: Ella Risbridger
• Relié
• 336 pages
• Importé