Style n° 4556056300082; Code de Couleur: 080
Le chef mexicain acclamé Enrique Olvera présente le guide ultime des initiés pour préparer et savourer des tacos authentiques.
À parts égales entre l'histoire culinaire et le livre de recettes, cet ouvrage propose 100 recettes conçues pour les cuisiniers à domicile, organisées en deux chapitres principaux : les Classiques, qui présentent des tacos de rue ; et les Originaux, qui explorent les réinventions contemporaines d'Olvera de recettes bien connues. Les recettes classiques incluent des tacos au poisson du nord-ouest du Mexique ; des tacos au chicharrón de Monterrey ; des tacos au chorizo aux épinards ; et des tacos au steak, typiques des tricycles vendeurs ambulants de Mexico. Les réinventions contemporaines incluent des tacos aux choux de Bruxelles avec du beurre de cacahuète épicé ; des tacos au ceviche ; des tacos au porc croustillant avec des haricots fumés ; et des tacos aux œufs et haricots verts inspirés des petits-déjeuners de l'enfance d'Olvera.
- Auteurs : Enrique Olvera, Alonso Ruvalcaba
- Relié
- 224 pages
- Importé
- 27cm H, 20,5cm L, 2cm diamètre
Qualités environnementales et caractéristiques
- Plus d'informations à venir bientôt. Nous sommes là pour vous aider. Si vous avez une question spécifique concernant la sécurité de nos produits, n’hésitez pas à nous contacter.
Renseignements de livraison
Cet article ne peut pas être livré aux États-Unis.
Expédition
Pour des délais plus précis pour chaque pays, veuillez visiter notre page d'informations sur la livraison.
| DESTINATION | MODE DE LIVRAISON | DÉLAI | COÛT |
|---|---|---|---|
| France | Livraison standard | 5-7 jours ouvrés | 4.95 € / £3.95 Gratuit à partir de £75 / €75 |
| Royaume-Uni (hors îles) | Livraison standard | 3-5 jours ouvrés (lun-sam) | 4.95 € / £3.95 |
| Royaume-Uni (hors îles) | Livraison rapide | 1-2 Business Days (Commandes passées avant 22h00 BST du lun-ven) |
8.00 € / £6.00 |
| Allemagne | Livraison standard | 3-5 Business Days | 4.95 € / £3.95 |
| Allemagne | Livraison rapide | 1-2 Business Days (Commandes passées avant 13h00 GMT du lun-ven) |
12.00 € / £10.00 |
| Italy | Livraison standard | 5-7 Business Days | 6.00 € / €5.00 |
| Spain | Livraison standard | 5-7 Business Days | 6.00 € / €5.00 |
Retour
Les articles ne doivent pas être utilisés, portés, lavés ou modifiés. Toutes les étiquettes doivent être attachées et les articles doivent être retournés dans leur emballage d'origine. La plupart des articles peuvent être retournés dans les 30 jours suivant la date de livraison. Toutes les cartes cadeaux sont non retournables et non remboursables.
Visitez Retours et échanges pour plus d'informations sur la manière de remplir un retour.