Style n° 4556975970021; Code de Couleur: 040
De l'élégant Saint-Germain-des-Prés au bohème Montmartre, explorez Paris à travers l'une de ses traditions culinaires les plus appréciées : la pâtisserie. Dans ce livre de cuisine sur la pâtisserie parisienne, magnifiquement illustré, vous trouverez plus de soixante-dix recettes emblématiques qui capturent les saveurs et l'atmosphère de ces quartiers charmants. Apprenez à préparer des croissants, des éclairs, des macarons et des tartes ainsi que des recettes classiques telles que le Baba au rhum, les choux à la Chantilly, la Bûche de Noël et bien d'autres encore. Les instructions faciles à suivre sont parfaites pour les boulangers en herbe, les amateurs de pâtisserie, les cuisiniers en herbe souhaitant maîtriser les pâtisseries françaises, et pour quiconque souhaite apporter la cuisine et la culture parisiennes dans sa propre cuisine.
À la fois voyage culinaire et hommage aux traditions les plus douces de la ville, ce guide magnifiquement photographié incarne l'art de vivre parisien et est indispensable pour tous les amoureux de Paris.
- Par Arnaud Delmontel (Auteur), Guillaume Czerw (Auteur)
- Relié
- 240 pages
- Importé
- 25cm x 18cm
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