Style n° 4556328940160; Code de Couleur: 040
Mediterranea est une plongée savoureuse dans les cuisines des cuisinières les plus expérimentées de la Méditerranée : ses grands-mères.
Un voyage coloré et sensoriel à travers la région côtière, ce livre célèbre l'une des meilleures cultures gastronomiques du monde, agrémenté de magnifiques photographies de lieux – pensez aux plats de pâtes époustouflants de Sicile, aux desserts classiques de la Côte d'Azur, aux meilleurs plats de poisson de Croatie, aux salades turques fraîches et vibrantes ainsi qu'aux plats mijotés riches en légumes de Grèce, le tout accompagné des histoires fascinantes des grands-mères qui ont perfectionné ces recettes ancestrales et parsemé de perles de sagesse acquises au fil d'une vie bien vécue.
Aussi visuellement captivant qu'il soit envoûtant et réconfortant, Mediterranea est un véritable portrait d'une culture culinaire incroyable et des matriarches qui l'ont façonnée.
- Auteur : Anastasia Miari
- Relié
- 256 pages
- Importé
- 25,5 cm x 20 cm x 3 cm
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