Style n° 4556036720513; Code de Couleur:
Découvrez plus de 150 recettes simples proposées par le célèbre chef et juge dans l'émission The Big Family Cooking Showdown sur BBC. Soupe toscane au pain et à la tomate, ragout de lotte, spaghettis tout simples ou encore gâteau de polenta citron pistache... Made at Home est une délicieuse collection de plats que Giorgio Locatelli aime préparer pour sa famille et ses amis. Les recettes ont les saveurs des lieux où il se sent chez lui, du nord de l'Italie au nord de Londres en passant par la région des Pouilles où lui et sa femme Plaxy ont acheté leur maison de vacances. Made at Home célèbre ses légumes préférés, sublimés sous forme de salades aux couleurs vives, de ragout de saison, et accompagnés de délicieux mets à base de viande ou de poisson, ou de gâteaux à partager. Tous les soirs, l'autre famillede Giorgio, composée des chefs et des serveurs de son restaurant, Locanda Locatelli, se retrouvent pour partager un repas, et Giorgio révèle les recettes de leurs plats préférés : la pizza du mardi et le burger italien du samedi.
- Par Giorgio Locatelli * Livre relié * 320 pages
- 25 cm L x 18 cm l
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