Style n° 4556415770078; Code de Couleur: 037
Un guide pour confectionner et savourer des cornichons issu d'une marque en plein essor, dotée d'une clientèle fidèle.
Grillo’s Presents PICKLED : 100 recettes axées sur les cornichons pour changer votre vie est une lettre d'amour au cornichon humble, sous-estimé et souvent négligé – longtemps relégué au rebord de l'assiette ou cantonné au rôle d'accompagnement occasionnel pour les hamburgers. Avec 100 recettes passionnantes et savoureuses, ce livre de cuisine est parfait pour les amateurs et passionnés de cornichons partout !
Intégrant des recettes du chef innovant et ami de Grillo’s, Raphael Jacob Khutorsky (Chef Raph), ce livre de cuisine explore de nombreuses façons délicieuses de préparer vos propres cornichons à la maison, avec des recettes spéciales pour la saumure, des conseils de mise en conserve et des idées pour intégrer les cornichons dans vos plats, encas et cocktails favoris. Avec des recettes telles que Œufs acidulés audacieux, Poulet mariné au cornichon et un granité alcoolisé Pickleback, il rend hommage au cornichon bien-aimé et puissant.
- Par Grillo's Pickles, Raphael Jacob Khutorsky
- Couverture rigide
- 224 pages
- Importé
Qualités environnementales et caractéristiques
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