Style n° 4556055280136; Code de Couleur: 080
Illuminez vos repas avec les saveurs du Brésil.
L'auteure à succès, Ixta Belfrage, s'est fait un nom comme l'un des jeunes talents les plus passionnants de l'industrie alimentaire et dans FUSÃO (signifiant fusion en portugais), elle apporte toute sa créativité et son panache caractéristiques à la cuisine de la patrie de sa mère.
Avec des recettes telles que les burgers de poisson Moqueca, le canard dans un bouillon de tomates dorées et le gâteau à la papaye et au chocolat nappé d'un glaçage au miel et aux agrumes, les recettes d'Ixta offrent une approche innovante des plats et des ingrédients brésiliens, accompagnée d'explications et de suggestions de substituts pour les ingrédients difficiles à trouver. Avec des photographies époustouflantes du Brésil et des récits personnels mêlés à des recettes vibrantes, c'est une cuisine à partager, à enthousiasmer et à inspirer.
- Auteur : Ixta Belfrage
- Relié
- 288 pages
- Importé
- 25cm H, 19,5cm L, 3cm P
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