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Les Petits Macarons: Colorful French Confections to Make at Home

Sold Out

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Numéro de style 23810484 ; Color Code:

Les macarons qui fondent dans la bouche ne sont qu'à quelques pages de vous avec le guide détaillé et en couleurs des chefs pâtissières Anne E. McBride et Kathryn Gordon. Extrêmement prisé, ce plat français est démystifié pour tous, des cuisiniers amateurs aux grands chefs pâtissiers. Des douzaines de combinaisons de saveurs, trois méthodes de base et une méthode inédite de macarons français faciles font en sorte qu'il est plus facile que jamais de créer votre propre ...

Les macarons qui fondent dans la bouche ne sont qu'à quelques pages de vous avec le guide détaillé et en couleurs des chefs pâtissières Anne E. McBride et Kathryn Gordon. Extrêmement prisé, ce plat français est démystifié pour tous, des cuisiniers amateurs aux grands chefs pâtissiers. Des douzaines de combinaisons de saveurs, trois méthodes de base et une méthode inédite de macarons français faciles font en sorte qu'il est plus facile que jamais de créer votre propre version de ces pâtisseries délicieuses et légères avec rien de plus qu'un mélangeur, un four et une simple poche à douille. Testées par des étudiants et des enseignants, ces recettes offriront une touche française sucrée à toutes les personnes chanceuses qui pourront y goûter.

  • Livre relié 270 pages The Perseus Books Group