Estilo No. 4556055280143; Código de Color: 060
En Farmer J, la comida nunca es aburrida. Porque la vida es demasiado corta para lo insípido. Se trata de cocinar como si cada tenedor importara.
La querida marca de restaurantes Farmer J es conocida como la Casa del Fieldtray. El concepto es una comida totalmente personalizable que es audaz y vibrante, pero a la vez reconfortante y humilde. Este libro es para aquellos que aman la comida llena de sabor pero no se complican demasiado.
La Despensa del Agricultor presenta más de 100 recetas. Cada plato se basa en un ingrediente básico de despensa: elementos como la harissa, tahini, miso, dukkah y gochujang. Estos tarros, pastas, especias y salsas son el truco infalible que transforma un muslo de pollo de un martes por la noche en algo extraordinario.
- Por Nitai Shevach (Autor), Ali Recanati (Autor), Jonathan Recanati (Autor)
- Tapa dura
- 256 páginas
- Importado
- 25cm A, 19.5cm L, 21cm An
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