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#1 Bestseller del Sunday Times
Cuando pensamos en nutrición y en 'comer bien', muchos de nosotros saltamos a palabras como 'dieta', 'desagradable' y 'sacrificio'. A veces podemos ver la alimentación saludable como algo que deberíamos hacer en lugar de algo que queremos hacer. Este libro busca cambiar eso. Alterar tu percepción de comer bien y alejarse de un enfoque de todo o nada.
Para mí, la comida significa alegría. Es una celebración, un recuerdo, un momento. Al pasar mi vida rodeada de comida, me di cuenta de algo profundo: "No comemos nutrientes, comemos comida, platos, sabor." Busqué cerrar la brecha entre lo científico y lo sabroso, para devolverle la alegría a la nutrición a través de mi primer libro de cocina Tan Bueno.
Tan Bueno se convirtió en un movimiento. No se trata de contar calorías; se trata de hacer que cada comida cuente. Se trata de amar la comida que te ama de vuelta y transformar cómo las personas ven la alimentación saludable. Deja que cada bocado que tomes no solo nutra tu cuerpo sino que alimente tu alma con el simple deleite de Tan Bueno. Devolvamos la alegría a la nutrición, a nuestras vidas, a nuestros platos, y nunca olvidemos que la comida, en su esencia, es alegría.
Para mí, la comida significa alegría. Es una celebración, un recuerdo, un momento. Y te invito a unirte a mí en este viaje, donde la comida se convierte en un símbolo de alegría, nutrición y amor. Cocinemos juntos, riamos juntos, y hagamos de cada comida un momento que sea Tan Bueno.
- Por Emily English
- Cubierta dura
- 240 páginas
- Importado
- 25cm Al, 20cm An, 2.5cm Pr
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