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Celebra la sencillez de cocinar en una olla holandesa o en una cazuela con 100 deliciosas recetas de inspiración mundial de Larousse
La cazuela o la olla holandesa es una herramienta esencial en la cocina para preparar comidas prácticas sin comprometer el sabor. En One Pot, la autora Amandine Bernardi presenta 100 recetas sencillas que destacan platos internacionales vibrantes.
Este libro de cocina, bellamente diseñado, ofrece una atractiva variedad de recetas para cada ocasión, desde cenas rápidas entre semana hasta reuniones especiales. Los cocineros caseros descubrirán platos saludables como ratatouille y mujadara con coliflor; platos principales contundentes, que incluyen Beef Bourguignon, Coq au Vin y estofado de pescado marroquí; y deliciosos postres, como manzanas horneadas con miel.
Con una guía informativa de equipos, sugerencias útiles para servir y símbolos dietéticos claros que designan opciones veganas, sin gluten, sin lácteos y sin frutos secos, One Pot es perfecto tanto para cocineros novatos como experimentados.
- Autor: Amandine Bernardi
- Tapa dura
- 232 páginas
- Importado
- 27cm x 20.5cm x 2.5cm
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