¿Conoces tu Manhattan de un Tom Collins? ¿Y qué hay de un Clover Club, una Penicilina o un Psycho Killer? En NYC Cocktails, la periodista de bebidas de Nueva York Kathryn Maier nos guía a través de la historia de los cócteles de Nueva York, con más de 60 recetas para preparar en casa.

Algunos de los cócteles más famosos del mundo fueron inventados en Nueva York, una tendencia que continúa hasta hoy con speakeasies y bares de moda como Dead Rabbit y Death and Co. que siguen rompiendo esquemas con sus creaciones alcohólicas. NYC Cocktails nos lleva al inicio de la escena de cócteles de Nueva York, a los majestuosos hoteles del siglo XIX y a la creación del Manhattan, Martini, Clover Club y Gin&It; – descubre cómo surgieron estas bebidas y quién las creó. Luego, avanza hacia la era de la Prohibición, cuando clásicos clandestinos como el Bloody Mary, la Mimosa y el Mary Pickford emergieron de los speakeasies ilegales para conquistar los corazones y las copas de cóctel de los protagonistas de Nueva York en la década de 1920. Avanza rápidamente hasta los años 80 y disfruta de un Cosmopolitan, Naked and Famous, Ritz Cocktail o un Old Cuban al ritmo del Yacht Rock, antes de tambalearte de regreso al siglo XXI para probar las creaciones contemporáneas que seguramente se convertirán en nuevos clásicos.

Con una guía práctica sobre cristalería y guarniciones, además de impresionantes ilustraciones de los cócteles, bares de Nueva York y algunas de las personas que inspiraron o inventaron determinadas bebidas, NYC Cocktails desatará tu bartender interior y abrirá un mundo de cócteles que seguro se convertirán en tus nuevos favoritos.

• Por Kathryn Maier (Autor), Sarah Campbell (Ilustrador)
• Tapa dura
• 168 páginas
• Importado