Estilo No. 4556328940185; Código de Color: 030
Del autor superventas de Copenhagen Food, este libro de cocina escandinavo es una colección de recetas sencillas de verano para disfrutar en casa.
Con la luz del sol interminable, esta época mágica del año permite detenerse y estar presente mientras los días se alargan y los paisajes cobran vida. El verano escandinavo es más que una simple estación.
Aprovecha al máximo la abundancia de la temporada, desde lentas mañanas con Crumble de Ruibarbo y Pan de Centeno o Huevos con Chanterelles de Verano, hasta almuerzos ligeros de Smørrebrød o Salmón curado con Hinojo, y dulces favoritos como Pastel de Almendra y Albaricoque o Kringle con Mermelada de Escaramujo. Hay recetas frescas y llenas de sabor para cualquier momento del día – así que, ya sea para un fika por la tarde, picnics en el archipiélago o ideas para conservar la cosecha tardía de verano, encontrarás innumerables delicias para compartir con amigos y familiares.
Con impresionantes fotografías de ubicaciones en toda la región nórdica, así como una narrativa evocadora, Midnight Sun es una colección atemporal de recetas e historias que será un favorito durante muchos años.
- Autor: Trina Hahnemann
- Tapa dura
- 256 páginas
- Importado
- 25cm x 18cm x 3cm
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