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Nutrición equilibrada. Sabor explosivo. Energía para todo el día.
Existe el mito de que los alimentos ricos en proteínas son insípidos, aburridos y destinados a ser secos.
La bestseller del Sunday Times, Emma Petersen, voltea este concepto, demostrando que puedes alimentar tu cuerpo con comidas llenas de sabor elaboradas con ingredientes saludables – sin sacrificios, absolutamente sin polvo de proteína, solo comida de verdad que resulta lo suficientemente sencilla para el día a día.
En el interior, Emma comparte recetas que encajan en la vida real: almuerzos que puedes comer fríos, dulces que realmente satisfacen, un capítulo entero dedicado a alimentos de origen vegetal y snacks que viajan bien. Además, cada receta incluye un recuento de macronutrientes que indica cuánta proteína contiene cada plato. Piensa en: Pollo aromático al Za’atar, Papas Fritas con Tofu, Albóndigas de Tempeh, un Sundae de Remolino de Frambuesa – e incluso un Curry de Huevo inspirado en sus viajes por la India.
La útil sección de fórmulas te ayuda a crear platos desde cero y a combinar elementos de recetas a lo largo del libro, haciendo que la preparación de las comidas y mantener una semana fresca y llena de sabor sea muy sencillo.
- Autor: Emma Petersen
- Tapa dura
- 192 páginas
- Importado
- 25cm x 19,5cm x 2cm
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