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De las galardonadas carnicerías de Ginger Pig, aquí tienes todas las recetas que necesitas para la comida más importante del año, además de todas las demás reuniones de la temporada festiva. Además de deliciosos platos, se ofrece una gran cantidad de consejos útiles, desde cómo rellenar un ave hasta el arte de montar una tabla de quesos festiva.
'Aunque lo adoremos, el día de Navidad no se trata solo de aves, por lo que, aunque este libro incluye recetas para pavo y ganso, hemos incorporado muchas alternativas, como porchetta rellena, costilla de res o filetes de apionabo. Dado que las familias y amigos se reúnen antes y después del gran día, hemos incluido ideas para desayunos, almuerzos, cenas, canapés y postres para los días entre Navidad y Año Nuevo, junto con consejos sobre bebidas alcohólicas y no alcohólicas. Para la misma Nochevieja, elige entre nuestras recetas para una cena formal o una reunión más relajada.' Tim Wilson, Fundador de Ginger Pig
Repleto de recetas para cualquier tipo de Navidad, ya sea que estés alimentando a una multitud o cocinando para unos pocos, esta es la guía culinaria definitiva para una Navidad sin estrés y lujosa.
- Por Tim Wilson (Autor), Rebecca Seal (Autor)
- Tapa dura
- 176 páginas
- Importado
- 25cm x 20cm x 2cm
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