Estilo No. 4556218670013; Código de Color: 080
Una clase magistral helada en el sencillo arte del gelato...
Gelupo Gelato presenta un espectro de arcoíris de recetas de gelato simples y sofisticadas, desde un sorbete de lima ácido hasta un melocotón y naranja sanguina afrutados, un Marron Glacé cremoso y un decadente Chocolate & Whisky.
¡Y eso no es todo! Hay recetas definitivas para una granita clásica (como un granizado para adultos), un semifreddo que casi no se derrite, un pastel helado, profiteroles, conos de helado y bollos de brioche, además de la única salsa de chocolate que jamás necesitarás y una hoja de consejos para combinar sabores.
- Autor: Jacob Kenedy
- Tapa dura
- 256 páginas
- Importado
- 19cm de alto, 17cm de ancho, 2cm de profundidad
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