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La galardonada y superventas cocinera Anna Jones ha seleccionado algunas de sus cosas favoritas: 12 ingredientes heroicos, desde limones hasta aceite de oliva, miso hasta mostaza y tahini hasta tomates, para aumentar el sabor en la cocina. Para estos héroes culinarios, Anna Jones ha creado 132 recetas completamente nuevas, cada una rebosante de sabor. Hay Pilaf Doble de Limón con Almendras en Mantequilla Marrón; Papas Asadas con Queso y Pepinillos; Dhal de Tomate y Limón en Bandeja; Cassoulet de Alubias Blancas, Tomate y Tahini; Rarebit de Miso; y Sundae de Cereza y Mantequilla de Maní con Chocolate. Estas recetas súper simples se cocinarán una y otra vez y se convertirán en tus cenas entre semana y festines de fin de semana. Anna Jones también ofrece sus reglas de oro para lograr victorias fáciles en la cocina y sus recetas te ayudarán a comer tantas plantas diversas como sea posible – lo mejor para ti y el planeta. Te guía sobre cómo hacer que toda tu comida sepa mejor y sugiere intercambios a base de plantas para un sabor increíble en tu cocina de vegetales. Easy Wins transformará tu cocina y hará que tu comida cante.
- Autora: Anna Jones
- Tapa dura
- 325 páginas
- Importado
- 25cm Al, 19.5cm An, 3.5cm Pr
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