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'Una introducción tentadora e informativa a la cocina barcelonesa.' - Publisher's Weekly
La costa, las obras de arte, las avenidas bulliciosas y los callejones góticos - ¡la pura alegría de vivir! Este libro te transporta a la metrópoli bulliciosa de Cataluña a través de sus famosos platos locales. Desde las clásicas tapas irresistibles, como patatas bravas y croquetas, hasta platos famosos de restaurantes como bacalao y la mejor paella jamás vista. Incluyendo consejos sobre las ofertas que debes probar, desde los mercados hasta las bodegas más populares y cocinas ocultas de esta ciudad de culto. Recetas Culturales de Barcelona es ideal para planificar un viaje o para rememorar después de las vacaciones para cualquiera con ansias de disfrutar del espíritu barcelonés dondequiera que llamen hogar.
- Autor: Stephan Mitsch
- Tapa dura
- 272 páginas
- Importado
- 18.5cm de alto, 14.5cm de ancho
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