Das neue Kochbuch der preisgekrönten Autorin Ella Risbridger. Hausmannskost, aber mach sie wundervoll. Mach sie einfach etwa 10% besser. Mach sie zu dem, was deinen Tag verbessert.

Von Grünkohl-Caesar-Sandwiches, messerfreiem Kartoffel-Curry, knusprigen Lauch-Latkes, Pistazien-Chili, Marmite-Suppe, Kurkuma-Satay-Lachs, geröstetem Rosinenreis, mariniertem Bavette und Kimchi-Remoulade; über Rhabarber mit Pudding, Zitronen-Curd-Kuchen, Cannelés, die in nur einer Schüssel zubereitet werden, und Supermarkt-Kirschkuchen; bis hin zu Brot, Butter und Frühstücksriegeln: das ist richtig gelebte Alltagsküche.

Mit über 100 köstlichen und machbaren Rezepten, die du immer wieder kochen möchtest, geht es darum, wie man kocht, wie man isst, wie man lebt und wie man die Dinge schön macht.

Mit Abendessen unter der Woche, zeitsparenden Gerichten und schnellen Mahlzeiten, die direkt an der Küchenarbeitsplatte zubereitet werden können, bietet Ella Risbridger zudem zahlreiche Optionen zum Braten eines Hähnchens, für elegante und gelungene Zusammenkünfte und eine narrensichere Keksformel für alle Anlässe und Notfälle. Das sind Gerichte, die auch dann überzeugen, wenn du nicht über reichlich Zeit oder Energie verfügst, und alle versprechen, dein Leben um mindestens zehn Prozent liebenswerter zu machen (selbst nach dem Abwasch).

• Autor: Ella Risbridger
• Hardcover
• 336 Seiten
• Importiert