Artikelnr. 4556328940171; Farbcode: 040
Verwandeln Sie Ihr Zuhause in eine schicke französische Brasserie mit Hilfe des renommierten La Nouvelle Garde aus Frankreich.
Mit einem Menü für jeden Wochentag, unterteilt in Frühstücks- und Abendessenoptionen, lernen Sie, moderne und dennoch authentisch rustikale französische Küche zu Hause zuzubereiten. Rezepte wie mit Wurst gefüllte Brioche, Zwiebelsuppe, Haricot Verts mit Sauce Gribiche, Steak au Poivre, Cassoulet, Pariser Flan und Clafoutis entführen Sie in eine der gemütlichen französischen Brasserien von Nouvelle Garde. Ein Grundlagenabschnitt erläutert alle Fonds, Saucen, Essiggurken und Pâtés, die die Rezepte abrunden, und ein Leitfaden zum Eindecken des Tisches auf französische Art wird Ihre Art zu kochen und zu bewirten zu Hause verändern.
Dieses Buch ist das ultimative Geschenk für den Francophilen in Ihrem Leben, doch selbst Neulinge in der französischen Küche und beim Bewirten können ihre nächsten Dinnerpartys mit dem Brasserie Kochbuch verwandeln.
- Autor: Nouvelle Garde
- Gebunden
- 224 Seiten
- Importiert
- 24,5 cm x 19,5 cm x 3 cm
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