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Auf Malaiisch bedeutet sama sama (‘same same’) so viel wie ‘gern geschehen’, um das Gefühl von Zusammengehörigkeit und Gleichberechtigung in diesem alltäglichen Austausch zu unterstreichen. Von der erfolgreichen Gastronomin und Saturday Kitchen-Liebling Julie Lin zelebriert Sama Sama alle Facetten von Julies Identität (malaiisch, chinesisch und schottisch) durch 90 köstliche Rezepte und berührende Geschichten der Selbstfindung.
Immer ermutigt sie zu Einfachheit für maximale Freude in der Küche, lehrt uns, mit Herz zu kochen, unserem Gaumen zu vertrauen und unsere Vorstellungen von Authentizität zu erweitern. Genießen Sie zugängliche Gerichte mit explosiven Aromen, wie zum Beispiel Chilli Crisp Puttanesca, Steak au Sichuan Poivre und Kaya Croissant-and-Butter Pudding.
- Autor: Julie Lin
- Hardcover
- 288 Seiten
- Importiert
- 25 cm H, 18 cm B, 3 cm T
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