Artikelnr. 4556328940142; Farbcode:
Rezepte aus Venedig ist eine kulinarische Erkundung dieser beliebten italienischen Stadt.
Das Ehepaar Giancarlo und Katie Caldesi hat sich den Touristen entzogen und sich von weniger offensichtlichen Gegenden der magischen Stadt Italiens inspirieren lassen, um die köstlichsten und authentischsten Rezepte zu entdecken.
Probieren Sie einige heiße Polpette (salzige Schweinefleischklößchen) oder Sarde in Saor (marinierte Sardinen) mit einem Glas Wein im Kreise von Freunden. Die traditionelle venezianische Pasta, Bigoli, serviert mit einer köstlichen frischen Fischsalsa, ist ein Signature-Gericht, das Sie immer wieder kochen werden. Und die süßen Frittelle, frittierte Teigbällchen gefüllt mit Pudding, werden sicherlich sofort zum Hit.
Vor dem Hintergrund atemberaubender Fotografien der Stadt und Katies Anekdoten ihrer Reisen ist Rezepte aus Venedig ein wunderschönes Kochbuch und Andenken, das Sie mit jeder umgeblätterten Seite nach Italien versetzt.
- Autoren: Katie Caldesi, Giancarlo Caldesi
- Hardcover
- 272 Seiten
- Importiert
- 23cm H, 19cm B, 3cm Durchmesser
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