Artikelnr. 4556975970021; Farbcode: 040
Von elegantem Saint-Germain-des-Prés bis zum bohemien Montmartre – entdecken Sie Paris durch eine seiner beliebtesten kulinarischen Traditionen: die Pâtisserie. In diesem wunderschön illustrierten Pariser Backbuch finden Sie über siebzig ikonische Rezepte, die den Geschmack und die Atmosphäre dieser charmanten Viertel einfangen. Lernen Sie, Croissants, Éclairs, Macarons und Torten zu backen, sowie klassische Rezepte wie Baba au Rhum, Chantilly Choux, Bûche de Noël und vieles mehr. Die leicht verständlichen Anleitungen sind perfekt für angehende Bäcker, Pâtisserie-Kenner, Hobbybäcker, die die französische Backkunst meistern möchten, und für alle, die die Pariser Küche und Kultur in ihre eigene Küche bringen wollen.
Sowohl eine kulinarische Reise als auch eine Hommage an die süßesten Traditionen der Stadt, verkörpert dieser wunderschön fotografierte Leitfaden die Art de vivre der Stadt und ist ein Muss für alle, die Paris lieben.
- Von Arnaud Delmontel (Autor), Guillaume Czerw (Autor)
- Gebundene Ausgabe
- 240 Seiten
- Importiert
- 25cm x 18cm
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