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Lernen Sie mit Vertrauen und ungezügelter Freude in 100 großen, kühnen, geschmackvollen Rezepten von der New York Times Bestsellerautorin Molly Baz zu kochen.
Es ist Zeit, die Hitze hochzudrehen und die Messlöffel beiseite zu legen, denn das Geheimnis des Kochens verbirgt sich in einem einfachen Motto: MEHR IST MEHR.
Mehr ist Mehr ist eine Philosophie, die mehr Risikobereitschaft, bessere Intuition, weniger exakte Messungen und eine "hör nicht auf, bis es köstlich schmeckt"-Mentalität fördert. Die Rezepte in Mehr ist Mehr sind für jeden Tag der Woche geeignet und für Köche aller Fähigkeitsstufen. Jedes Rezept wird eine Technik oder Geschmackskombination lehren, die Mollys maximalistischen Ansatz "lass keinen Geschmack auf dem Schneidebrett zurück" übernimmt.
- Autorin: Molly Baz
- Gebundene Ausgabe
- 304 Seiten
- Importiert
- 26cm x 21cm
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