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Artikelnr.4556328940185;Farbcode:030

Vom Bestsellerautor von Copenhagen Food ist dieses skandinavische Kochbuch eine Sammlung einfacher Sommerrezepte, die man zu Hause genießen kann.

Mit dem unendlichen Sonnenlicht erlaubt diese magische Jahreszeit, innezuhalten und den Moment bewusst zu erleben, während die Tage immer länger werden und die Landschaften zum Leben erwachen. Der skandinavische Sommer ist mehr als nur eine Jahreszeit.

Nutzen Sie die Fülle der Saison, von entspannten Morgen mit Rhabarber und Roggenbrot-Crumble oder Eiern mit Sommerpfifferlingen, über leichte Mittagessen wie Smørrebrød oder fenchelgebeiztem Lachs, bis hin zu süßen Favoriten wie Aprikosen-Mandel-Kuchen oder Kringle mit Hagebuttenmarmelade. Es gibt frische und geschmackvolle Rezepte für jede Tageszeit – ob für den Nachmittagskaffee, Archipel-Picknicks oder Ideen zur Erhaltung der späten Sommerernte, Sie finden unzählige Genüsse, die Sie mit Freunden und Familie teilen können.

Mit atemberaubenden Standortaufnahmen aus der gesamten nordischen Region sowie eindrucksvoller Erzählung ist Midnight Sun eine zeitlose Sammlung von Rezepten und Geschichten, die noch viele Jahre ein Favorit bleiben wird.

  • Autor: Trina Hahnemann
  • Gebunden
  • 256 Seiten
  • Importiert

  • 25cm x 18cm x 3cm

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