Artikelnr. 4556328940160; Farbcode: 040
Mediterranea ist ein köstlicher Einblick in die Küchen der qualifiziertesten Köchinnen des Mittelmeers: ihrer Großmütter.
Eine farbenfrohe, sinnliche Reise entlang der Küstenregion, dieses Buch ist eine Feier einer der besten Esskulturen der Welt, angereichert mit atemberaubender Fotografie der Schauplätze – denken Sie an beeindruckende Pastagerichte aus Sizilien, klassische Desserts von der Côte d'Azur, Kroatiens beste Fischgerichte, frische und lebendige türkische Salate sowie Griechenlands beste, gemüsebetonte Eintopfgerichte, alle begleitet von den faszinierenden Hintergrundgeschichten der Großmütter, die diese uralten Rezepte perfektioniert haben, und Lebensweisheiten, die nur ein Leben in Fülle bringen kann.
So visuell fesselnd wie herzerwärmend, ist Mediterranea ein wahres Porträt einer unglaublichen Esskultur und der Matriarchinnen, die sie geprägt haben.
- Autor: Anastasia Miari
- Hardcover
- 256 Seiten
- Importiert
- 25,5 cm x 20 cm x 3 cm
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