Medesque ist eine Feier des Besten der mediterranen Küche, ganz im Stil von Georgina. Inspiriert von den Aromen der Küsten Italiens, Spaniens, des Balkans und darüber hinaus, handelt es sich um lebendige und unkomplizierte Rezepte, die von jedermann zu Hause zubereitet werden können. Bringen Sie einen Hauch des Mittelmeers auf Ihren Tisch – sei es ein Abendessen an einem Werktag nach der Arbeit, ein Nachmittagssnack oder ein Festmahl am Wochenende mit Freunden und Familie – mit ikonischen Gerichten wie:

Birnen-, Olivenöl- und Joghurtlaib

Langsam geschmorte Lammkeule mit verkohlter Salsa Rosso

Blumenkohl-, Gorgonzola- und Chilipithivier

Knusprige Seebarschfilets mit Kapernbutter

Amalfi-Zitronen-Hochzeitstorte

Basilikum- und Zartbitterschokoladen-Semifreddo

Wie bei ihrem Bestseller Greekish sind diese Rezepte gründlich recherchiert und unverkennbar mediterran, jedoch mit Georginas eigenem Twist, Flair und Einfluss. Medesque ermöglicht müheloses Kochen mit maximalen Ergebnissen, alles umgeben von der Wärme und den Aromen des Mittelmeers.

• Autor: Georgina Hayden
• Hardcover
• 288 Seiten
• Importiert