Artikelnr. 4556328940182; Farbcode: 066
Nutzen Sie Ihre japanischen Vorratskammer-Grundzutaten, um Ihre tägliche Kochkunst auf die nächste Stufe zu heben!
In JapanEasy Kitchen teilt Tim Anderson wunderbar einfache Rezepte, die auf einer Auswahl unverzichtbarer japanischer Zutaten basieren:
Kombu und Katsuobushi
Miso
Sojasauce
Sake, Mirin und Reisessig
Reis und Nudeln
Tofu
Ponzu, Yuzu-Saft und Yuzu Kosho
Curryroux
Tee und andere Getränke
Mit diesen weithin verfügbaren Zutaten lernen Sie, Hauptgerichte, Beilagen, Süßspeisen und Getränke zuzubereiten. Von Sunomono mit Wassermelone und Avocado sowie Wafu Rarebit, über gebackene Udon mit Krabben und Treacle-Tamari-Rippen bis hin zu Hon-Mirin Mont Blanc und dem Maple Mugicha Highball zeigen all diese Rezepte, dass japanische Grundzutaten Ihr Essen vollständig verwandeln können.
Egal, ob Sie Inspiration suchen, um die japanischen Zutaten, die Sie bereits haben, zu verwenden, oder ob Sie einfach neue, köstliche Rezepte benötigen – JapanEasy Kitchen ist das perfekte Buch, an das Sie sich wenden können.
- Autor: Tim Anderson
- Gebunden
- 224 Seiten
- Importiert
- 25,5cm H, 20cm B, 3cm T
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