Artikelnr. 4556415770078; Farbcode:
Ein Leitfaden zur Herstellung und zum Genuss von Essiggurken einer wachsenden Marke mit engagierter Anhängerschaft.
Grillo’s Presents PICKLED: 100 Essiggurken-zentrierte Rezepte, die dein Leben verändern, ist ein Liebesbrief an die bescheidene, unterschätzte und häufig übersehene Essiggurke – lange Zeit relegiert an den Rand des Tellers oder in die Nebenrolle als gelegentlicher Hamburger-Belag. Mit 100 spannenden und köstlichen Rezepten ist dieses Kochbuch perfekt für Essiggurken-Liebhaber und Essiggurken-Fans überall!
Einschließlich Rezepten des innovativen Kochs und Freundes von Grillo’s, Raphael Jacob Khutorsky (Chef Raph), zeigt dieses Kochbuch die vielen köstlichen Wege, wie man zu Hause eigene Essiggurken herstellen kann – mit speziellen Rezepten für Lake sowie Einkochtipps und der Integration von Essiggurken in Ihre Lieblingsgerichte, Snacks und Cocktails. Mit Rezepten wie Dilly Devilish Eggs, Pickle-brined Spatchcock Chicken und einem alkoholreichen Pickleback-Slush ist es eine Ode an die geliebte und mächtige Essiggurke.
- Von Grillo's Pickles, Raphael Jacob Khutorsky
- Gebundene Ausgabe
- 224 Seiten
- Importiert
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