Für Den Tisch

Von einem aufstrebenden Stern der Essensszene, ein Toast auf die Kunst der Dinnerparty. Eine Dinnerparty auszurichten, ist eine besondere Art von Anlass. Man lädt alte und neue Freunde in sein Zuhause ein und versammelt sich um den Tisch. Man stellt Platten mit speziell für diese Tischrunde zubereitetem Essen bereit, die herumgereicht werden, bis jeder satt ist. Dieses Gefühl des Teilens und der Gemeinschaft nährt mehr als nur den Magen. Es hilft uns, verbunden zu bleiben, neue Beziehungen zu formen und dauerhafte Bindungen mit unserer Wahl-Familie aufzubauen. In Zeiten sozialer Distanzierung mag die perfekte Dinnerparty wie eine verlorene Kunst erschienen sein, aber in Für den Tisch bietet die aufstrebende Essensautorin Anna Stockwell alle Werkzeuge, die man benötigt, um das Ritual des Gastgebens von denkwürdigen, doch modernen Dinnerpartys wiederzubeleben. Anna Stockwell hat ein Kochbuch für eine neue Art des Entertainments geschrieben, das einfacher, besser, gesünder und mehr Spaß macht. Organisiert nach Jahreszeiten und voller hilfreicher Gastgeber-Tipps, bietet Anna Stockwell zugängliche und moderne Menüs; jedes ist um zwei große Platten herum aufgebaut, die am Tisch herumgereicht werden und beinhaltet Vorschläge für Beilagen ohne Rezept. Dinnerpartys müssen nicht formell oder umständlich sein, oder sogar viel Arbeit machen, um feierlich und befriedigend zu sein. Dieses Buch lehrt Sie, wie man großartig schmeckende und beeindruckend aussehende Menüs plant und vorbereitet, die leicht umzusetzen sind, sowie bietet Expertenrat zu Toasts, Strategien zur Vorbereitung und Tipps zum Umgang mit Gästelisten und diätetischen Einschränkungen. Mit seiner Mischung aus innovativer Essenspräsentation und altmodischer, hausgemachter Technik, ist Für den Tisch ein Zeugnis für die Kunst der Dinnerparty und blickt voraus auf die festlichen Dinnerzusammenkünfte der Zukunft.

• Gebundene Ausgabe
• 272 Seiten
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