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Dandelion & Quince

Sold Out

Ein Kochbuch, das 35 ungewöhnliche Pflanzen, Früchte und Kräuter, die auf den heutigen Märkten zu bekommen sind, erforscht. Mit mehr als 150 Rezepten, die Zutaten wie Senf, Brennnessel, Fava-Blätter, Topinambur, Blüten, Beeren und mehr verarbeiten.

  • gebundene Ausgabe * 311 Seiten
  • Artikelnr. 7584415482870