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In ihrem heiß ersehnten Debüt-Solo-Kochbuch teilt die als Ottolenghi-Konditorin und Rezeptentwicklerin bekannte Helen Goh ihre 100 liebsten Backrezepte, um die vielen Wege aufzuzeigen, wie Backen unserem Leben Sinn und Freude verleiht.
Niemand kennt das 'Warum' oder 'Wie' des Backens besser als Helen Goh, Rezeptentwicklerin bei Yotam Ottolenghi seit über einem Jahrzehnt, Mitautorin der Bestseller Sweet and Comfort, Food-Kolumnistin für den Good Weekend, The Guardian und Observer sowie praktizierende Psychologin. In diesem, ihrem ersten Solo-Kochbuch, greift Helen auf ihre Erziehung in Malaysia und Australien, ihre gefeierte Zusammenarbeit mit Ottolenghi und ihre psychologische Ausbildung zurück, um ihren unverwechselbaren Ansatz beim Backen mit 100 köstlichen süßen und herzhaften Backwaren zu teilen.
- Autor: Helen Goh
- Gebundene Ausgabe
- 336 Seiten
- Importiert
- 25cm H, 19cm B
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